Unternehmen

Adding value – durch konsequente Spezialisierung.

Mit unserem klaren Fokus auf beratungsintensive Lebensmittel- und Pharmagrundstoffe haben wir uns seit 1945 konsequent auf deren innovative Anwendung spezialisiert. Ein Weg, der sich als Erfolg erwies. Denn mit unserer Zentrale in Ried im Innkreis und 16 Niederlassungen zählt KUK zu den renommiertesten Anbietern in Mittel- und Osteuropa in diesem Branchensegment. Unser Anspruch? Die Schnittstelle zwischen weltweit anerkannten Lieferanten ausgesuchter Rohstoffe und Lebensmittel- & Pharma-Herstellern mit höchstem Qualitätsanspruch zu sein. Vor Ort. In Landessprache. Mit einem lösungsorientierten Expertenteam.

Philosophie

Adding value – durch unkonventionelle Arbeitsweise.

Drei Buchstaben, die sich einer Aufgabe verschrieben haben. Die Schnittstelle mit Mehrwert zu sein. Für Rohstoffexperten, Produktentwickler und anspruchsvolle Endkonsumenten. Jedem das Seine. Und allen das eine: Unseren Blick fürs Ganze. Wir hinterfragen, wir erforschen, wir verknüpfen Expertenwissen mit Kundenbedürfnissen. Bis wir sie haben, die innovative Rezeptur. So einzigartig wie die Aufgabenstellung ist auch unsere Herangehensweise: unkonventionell flexibel, ausnahmslos zukunftsorientiert.

Geschichte

Adding value – mit dem Weitblick des Pioniers.

Hören, was der Markt braucht. Schon dort sein, wo die anderen hinwollen. Die KUK-Gründer Krist, Ulrich und Kössl beleben den Nachkriegsmarkt 1945-47 mit Kunsthonig, der begeisterte Abnahme findet. Mit dem Start der Pektinproduktion wird der Grundstein für weitere Erfolge gelegt.

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1950

1950 stößt ein neuer Vordenker dazu: Herbert Karsch ist federführend im Ausbau des Pektingeschäftes, erkennt die Tragfähigkeit des Handelsgeschäftes und schwenkt zum strategisch richtigen Zeitpunkt von der Produktion auf den Handel um. Das gewonnene Know-how wird in das Geschäft mit Grundstoffen für die Lebensmittelindustrie gesteckt.

1984

1984 tritt Anton Kirchtag in das Unternehmen ein. Er antwortet in den folgenden Jahren auf die Ostöffnung mit Internationalisierung und nimmt damit die gerade entstehende Tendenz zu größeren Strukturen des Distributionsgeschäfts in Europa vorweg. Unter seiner Führung wird aus Länderorientierung Ländergruppendenken: KUKalisation.

1990

1990 zählt KUK mit 25 namhaften Vertretungen zu den führenden Anbietern in Österreich. 1993 wird das Unternehmen in Ungarn tätig und etabliert sich so als überregionale Handelsfirma jenseits der Grenzen. 1994 wird mit KUK-Bohemia in Prag die erste Niederlassung eröffnet, dann wird der osteuropäische Markt mit schlanken, flexiblen Expertenteams aufgerollt.

1995

1995 erkennt Anton Kirchtag als einer der Ersten den Trend zu „Functional Food“ und agiert erneut als Pionier: Er erweitert die Palette auf Nutra- und Pharma-Ingredients – ein Bereich, in dem KUK heute zu den führenden Distributoren zählt. 2001 verfügt das Unternehmen über Niederlassungen in Tschechien, Ungarn, Slowenien, Rumänien, Bulgarien, Serbien, Kroatien und in der Slowakei.

2007

2007 hat KUK in den vier größten CEE-Märkten – Deutschland, Polen, Ukraine und Russland – sowie in Kasachstan Fuß gefasst. Seit 2010 führt Katrin Kirchtag das Unternehmen in die nächste und damit digitale Generation und sichert so die Position in Europa ab.

2014

Bis 2014 folgen Niederlassungen in Albanien und Mazedonien sowie Versuchsküchen in allen KUK-Büros.

2016

2016 wird ein nächster Meilenstein gesetzt: Mit den beiden Application Centers in Györ und Kiew gelingt es KUK, sein Know-how in speziell ausgerüsteten Labs zu vertiefen und damit das Service für Kunden und Lieferanten signifikant zu intensivieren. Mit modernstem Equipment werden komplexere und technisch herausfordernde Produktionsabläufe simuliert, um Lösungen zu entwickeln, die exakt auf die Kundenbedürfnisse abgestimmt sind. Forscher- und Gründergeist sind Teil der Unternehmensvision.

Team

Adding value – durch echte Ansprechpartner.

Das Gesicht unseres Unternehmens sind unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Jede und jeder Einzelne eine starke Persönlichkeit, die flache und flexible Strukturen dafür nutzt, ihr Potenzial gewinnbringend für Sie zu entfalten. Dort, wo Sie sind. Und in der Sprache Ihrer Kunden. Denn kulturelle Vielfalt ist neben fachlicher Expertise ein integrativer Teil unserer Unternehmenskultur. Sie weckt Kreativität, fördert Eigeninitiative und öffnet die Augen für regionale Besonderheiten, die wiederum zu Produktinnovationen auf ähnlichen Märkten inspirieren. Woran Sie uns erkennen? Am Blick über den Tellerrand. An der Schwäche für Herausforderungen. Und der Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen.

Jobs

Adding value – auf einem ungewöhnlichen Arbeitsplatz.

Neue Märkte. Neue Möglichkeiten. Für ein wachsendes Unternehmen ebenso wie für ein neues Gesicht. Ihres vielleicht! Erzählen Sie uns, was Sie dazu bewegt, gerade das KUK-Team verstärken zu wollen. Und erobern Sie sich auf Ihre ganz besondere Weise Ihren Platz. Im Back-Office in engem Austausch mit Kunden und Lieferanten oder als Lebensmitteltechniker in deren Labors. Inspirieren Sie uns mit Ihrer persönlichen Geschichte, begeistern Sie uns mit Ihrer Freude, Lösungen für Menschen zu entwickeln. Machen Sie uns neugierig! Mit Ihrer Bewerbung jobs@kuk.com.

Für unsere Kunden

Adding value – durch One-Stop-Consulting.

Hochkomplexe und verantwortungsvolle Branchen wie die Lebensmittel- und Pharmaindustrie vertrauen auf Produktentwickler, die sich permanent mit enormen Herausforderungen auseinandersetzen. Endprodukte werden technisch immer anspruchsvoller. Produktzyklen werden kürzer. Das heißt für die Entwickler besser schneller und schneller besser reagieren. Der Ruf nach Partnern, die sie dabei unterstützen, wird stärker. Wir haben ihn gehört. Unser umfassendes One-Stop-Consulting hinterfragt den Kundenwunsch und begreift sich als begleitender Prozess. Ein Mehrwert, den unsere langjährigen Kunden wertschätzen.

Für unsere Lieferanten

Adding value – als Outsourcing-Partner vor Ort.

Die Märkte öffnen sich weltweit. Erstklassigen Lieferanten stehen Tür und Tor zu renommierten Kunden offen. Kunden, die sich nicht nur hochqualitative Grundstoffe erwarten, sondern besten Service vor Ort. Für Food-Ingredient-Hersteller mit einer vielfältigen und beratungsintensiven Produktpalette bedeutet das Chance und Herausforderung zugleich. Es braucht also eine flexible und kompetente Salesforce, die in enger Kooperation mit dem Lieferanten diesen Service lokal bietet. Und genau darin sieht KUK als Outsourcing-Partner in den mittel- und osteuropäischen Ländern seine Aufgabe. Als Bindeglied zwischen Produzenten und Kunden sind unsere Lebensmitteltechniker auf beiden Seiten zu Hause. Im anwendungstechnischen Labor unserer Lieferanten ebenso wie im Entwicklungslabor unserer Kunden. Unser Mehrwert? Ein reibungsloser Know-how-Transfer zwischen beiden Labors, der neueste Erkenntnisse in die Entwicklung einzigartiger Produkte einfließen lässt. Ein Grund mehr, uns auf Lieferantenseite wertvolle Grundstoffe anzuvertrauen, um das Geschäft über unser dichtes Verkaufsnetz Richtung Osten auszuweiten. Denn jahrelanges Beziehungsmanagement öffnet wiederum uns Tür und Tor.

Versuchsküchen

Adding value – durch innovative Versuchsküchen.

Im Labor unserer Lieferanten machen wir uns mit hochqualitativen Grundstoffen vertraut. In unseren eigenen Versuchsküchen vertiefen 60 Lebensmitteltechnologen ihr Wissen, testen neue Rezepturen und produzieren Muster in kleinsten Mengen. Ein Service, das unsere Kunden begeistert annehmen. Denn sie können sich so von der Erstklassigkeit der Produkte überzeugen, bevor sie in Produktion gehen. In 16 Ländern macht dieses Konzept bereits Schule: Testlabor und Mini-Produktion als Schnittstelle, die Mehrwert für Lieferanten und Kunden schafft.

Lieferanten

Adding value – durch hochspezialisierte Lieferanten.

Unsere Lieferanten sind ein wichtiger Grundpfeiler, um unser Adding-Value-Versprechen zu halten. Unter Einhaltung höchster Sicherheits- und Qualitätsstandards werden in ihren Forschungsabteilungen Markttrends gesetzt, die es uns erst ermöglichen, qualitativ hochwertige und neuartige Produkte gemeinsam mit unseren Kunden zu kreieren. Mit der Entscheidung, uns ihre Handelsvertretung in Osteuropa zu übergeben, genießen unsere Lieferanten im Gegenzug einen für sie höchst attraktiven Mehrwert: Sie haben auf einmal Zugang zu mehr als 10.000 Kunden in Zentral- und Osteuropa. Und sie geben KUK diese Vertretung nicht leichtfertig in die Hand. Einem Vertrauensbeweis wie diesem geht engste Kooperation mit unseren Lebensmittelspezialisten im Labor der Lieferanten voraus. Mit der Gewissheit, dass ihre hochqualitativen Grundstoffe bei uns in besten Händen sind, nutzen sie unser dichtes Verkaufsnetz im Osten. Denn KUK hat ihnen den Markt bereits aufbereitet, bündelt die Länder und übernimmt die logistische Abwicklung in der Distribution.

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Lebensmittelgrundstoffe

Adding value – durch ausgesuchte Lebensmittelgrundstoffe.

Mit unserem klaren Fokus auf beratungsintensive Lebensmittel- und Pharmagrundstoffe bieten wir eine tiefe Produktpalette an qualitativ hochwertigen Rohstoffen – und über 60 Lebensmitteltechnologen für fachkundige Beratung.

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STÄRKEN

Modifizierte und funktionale native Stärken, emulgierende und fettersetzende Stärken

HYDROKOLLOIDE

Carrageene, Alginate, Xanthan, Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Pektine, Gelatine, Agar-Agar, Gummi Arabicum, Cellulose, MCC und alle Arten von funktionellen Mischungen

MILCHDERIVATE

Kaseinate, Molkenproteine, Toppings (Aufschlagderivate), Fettpulver, Kaffeeweißer

KULTUREN

Milch- und Käsekulturen, Lab und Medien

KAKAOPRODUKTE

Kakaopulver, Kakaomasse, Kakaobutter, Schokoladen, Fettglasuren, Schokotropfen, Füllungen und Cremes

PFLANZLICHE FETTE

Fettpulver und Fettflocken, Kakaobutterersatzfette (CBE, CBS, CBR, CBI) und andere pflanzliche Spezialfette

FARBEN UND AROMEN

natürliche Farben und färbende Lebensmittel, Karamell, Vanillin, natürliche und naturidentische Aromen, Würzmischungen, Käsepulver, Hefe und Hefeextrakte, Tee- und Kaffee-Extrakte

EIPRODUKTE

kristallisiertes und sprühgetrocknetes Eiweiß-, Eigelb- und Volleipulver

FRÜCHTE UND GEMÜSE

gefrier- und luftgetrocknete Früchte und Gemüse, Pilze, Fleisch und Fisch, Frucht- & Gemüsepulver, Früchtepüree & Säfte, Leguminosenmehle, Käuter & Gewürze

HALBFERTIGPRODUKTE

Cerealien, Cornflakes, Sojanüsse, -flocken, -grieß, geröstete Brösel, Croutons, Cerealien für Babyfood, hydrolisierte Mehle

SÜSSSTOFFE & ZUCKER

Aspartam, Acesulfam K, Stevia, Xylitol, Lactitol, Fructose, Sucralose, Dekorzucker und Zuckerperlen, Fondantpulver

FUNKTIONELLE PROTEINE (ohne Milchderivate)

Pflanzliche Proteine: Sojaprotein, Erbsenprotein, Sonnenblumenprotein, Leguminosenprotein
Tierische Proteine: Schweineschwartenpulver, Rinder- und Schweinekollagen, Plasmaprotein

EMULGATOREN

Mono-Diglyceride, Datem, Lactem, Citrem, Acetem, PGE, PGBR, SSL, Lecithin

ANTIOXODANTIEN

Tocopherole, Ascorbylpalmitat, Rosmarinextrakt, Grünteeextrakt, Spezialmischung für Frittierfette / -öle

SONSTIGE

Paniermehle für Fleischüberzug, (instant) Reis, Reisgries und Reismehl, Malzprodukte, Phosphate, Enzyme, Kaliumsorbat, Marzipan, Betaine, Schellack und Oberflächenversiegelung

Nutra- & Pharmaceuticals

Adding value – durch ausgesuchte Nutra- und Pharmaceuticals.

Mit unserem klaren Fokus auf beratungsintensive Lebensmittel- und Pharmagrundstoffe bieten wir eine tiefe Produktpalette an qualitativ hochwertigen Rohstoffen – und über 60 Lebensmitteltechnologen für fachkundige Beratung.

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HILFSSTOFFE FEST

Laktose zur Granulierung, Laktose zur Direktverpressung, Mikrokristalline Cellulose, Filmcoating für Tabletten, Sprengmittel, Pharmastärken aus Mais und Kartoffel, Pharmagelatine, Xanthan, Xylitol

HILFSSTOFFE FLÜSSIG

Polysorbate, ethoxyliertes Rizinusöl, Macrogolstearate, Sorbitanester, Macrogollaurylether, Impf-Adjuvantien

LUBRICANTS (Schmierstoffe)

Stearinsäure, Magnesiumstearat, Glycerol-di-behenat

BALLASTSTOFFE

Inulin, Oligofructose, lösliche Apfelfasern, Cellulosefaser, Oligofructose (flüssig)

PROBIOTISCH

gecoatete probiotische Lactobacillen, probiotische Hefe

GELENKSGESUNDHEIT

Glukosamin, Chondroitin, Hyaluronsäure, natives Kollagen Typ II

HERZ-KREISLAUF

Omega-3-Fettsäuren in Öl-  und Pulverform  

VITAMINE UND MINERALSTOFFE

Vitamin-Mineralstoff-Mischungen, Kalziumkarbonat, B-Vitamine und Mineralstoffe aus Hefe, Vitamin K2

SPORTERNÄHRUNG

L-Carnitin, Konj. Linolsäure, Proteinhydrolysate, WPCs, Vollmilchprotein

STÄRKUNG DES IMMUNSYSTEMS

Arabinogalactan, Lactoferrin, Kolostrum

BIOAKTIVE INHALTSSTOFFE

Pflanzenextrakte, Pinienkernöl, Lecithin, MCT, Antioxidantien

TOPISCHE INGREDIENZIEN

Hyaluronsäure, Emulgatoren, Verdickungsmittel, Betaine

Kontakt

Adding value – durch Erreichbarkeit vor Ort.

Wir haben Ihr Interesse geweckt? Sie haben eine Frage und wünschen eine rasche Antwort darauf? Wenden Sie sich einfach an den für Sie passenden KUK Standort oder gern auch direkt an unsere KUK Zentrale. Unser Mehrwert? Wir antworten innerhalb von 24 Stunden. Nehmen Sie den Mitarbeiter, der sich bei Ihnen in Kürze meldet, ruhig beim Wort.

Standorte

Adding value – durch Betreuung in Landessprache vor Ort.

So flexibel wie die Kleinen. So gut wie die Großen. KUK hat den Spagat in 21 Ländern geschafft. Wer sich an KUK wendet, hat immer ein Gesicht vor sich, das ihn versteht. Vor Ort, in kurzer Zeit am Standort, mit viel Einsatz und dem Ehrgeiz, jedes Problem zu lösen. Nichts ist zu klein, um es nicht auf innovative Weise zu lösen. Unser Mehrwert? Nähe und Beratung, die in Vorleistung geht.

Zentrale

KUK-Handels GmbH
Auleiten 4
4910 Ried im Innkreis
Telefon +43 77 52 858 05
Fax +43 77 52 858 05 – 20

Österreich

KUK-Austria GmbH
Auleiten 4
4910 Ried im Innkreis
Telefon +43 77 52 858 05
Fax +43 77 52 858 05 – 20

Deutschland

KUK-Germania GmbH
Gallbrunnenplatz 5 a
76669 Bad Schönborn
Telefon +49 7253 93 49 08 - 0
Fax +49 7253 93 49 08 - 9

Albanien

KUK-Albania sh.p.k.
Autostrada Tirane-Durres KM7
1051 Kashar-Tirane
Telefon +355 4 4803429
Fax +355 4 4803429

Bulgarien

KUK-Bulgaria Ltd.
Georgi Benev Str. 3
4027 Plovdiv
Telefon +359 32 946 760
Fax +359 32 967 558

Kasachstan, Kirgisistan

TOO KUK-Kazakhstan
micro-district Nurlytau, Kunzharyk street 1A
050045 Almaty
Telefon +7 727 2977 044
Fax +7 727 2977 044

Kroatien, Bosnien und Herzegowina

KUK-Adriatic d.o.o.
Rudeska 160B
10000 Zagreb
Telefon +385 1 3866 014
Fax +385 1 3886 164

Mazedonien

KUK-Macedonia d.o.o.e.l.
str. Hristo Smirnenski 21-1/22
1000 Skopje
Telefon +389 2 311 80 82
Fax +389 2 312 01 48

Polen

KUK-Polska Sp. z o.o.
ul. Wierzbięcice 49/5
61-547 Poznań
Telefon +48 61 639 77 02
Fax

Rumänien, Moldawien

KUK-Romania S.R.L.
Str. Emil Garleanu 11, Bloc C1
077190 Voluntari, Jud. Ilfov
Telefon +40 2131 044 65
Fax +40 2131 044 69

Russland

KUK-Russia Ltd.
3rd Khoroshevskaya str.18, build.2
123298 Moscow
Telefon +7 495 225 45 81
Fax

Serbien, Montenegro

KUK-Srbija d.o.o.
Hadži Melentijeva 58
11 000 Beograd
Telefon +381 11 3089 950
Fax +381 11 3089 970

Slowakei

KUK-Slovakia, s.r.o.
Zvolenská 32
821 09 Bratislava
Telefon +421 2 5810 3400
Fax +421 2 5810 3412

Slowenien

KUK d.o.o. - Slovenia
Parmova ulica 53
1000 Ljubljana
Telefon +386 1 436 42 92
Fax +386 1 436 42 93

Tschechien

KUK-Bohemia, spol. s r.o.
Vinohradská 90
130 00 Praha 3
Telefon +420 271 730 262
Fax +420 272 191 616

Ukraine

KUK-Ukraine Ltd.
Krasylivska str. 11
03040 Kiew
Telefon +380 44 459 31 55
Fax +380 44 459 31 56

Ungarn

KUK-Hungaria Kft.
Liszt F. u. 40
9022 Györ
Telefon +36 96 511 780
Fax +36 96 511 789